Peptīdi ir produkts, kas pēdējos gados ir piedzīvojis plašu pielietojumu un strauju attīstību jaunajā biotehnoloģijas nozarē. Peptīdi ir vielas, kas atrodas starp aminoskābēm un olbaltumvielām, un tās var plaši izmantot dažādos farmaceitiskos produktos, veselīgā pārtikā un kosmētikā. Dati liecina, ka pasaules tirgū ir gandrīz 100 veidu peptīdu zāļu, un pasaules tirgū pielāgotu peptīdu preparātu apjoms ir gandrīz 40 miljardi USD.
Peptīdi ir ne tikai dabiskas vielas, bet arī bioaktīvas vielas, kas saistītas ar dažādām šūnu funkcijām organismos. Tos var izmantot ne tikai kā piedevas pārtikas un veselības produktos, bet arī kā svarīgas aktīvās sastāvdaļas ādas kopšanas produktos. To molekulārā struktūra atrodas starp aminoskābēm un olbaltumvielām. Tie ir savienojumi, ko veido dažādas aminoskābes, kas noteiktā secībā saistītas ar peptīdu saitēm.
Peptīdi ir vispārīgs termins bioaktīvām vielām, kas iesaistītas dažādās organismu šūnu funkcijās. Tos parasti izmanto farmācijas, biomateriālu, pārtikas un ķīmiskajā rūpniecībā, jo īpaši zāļu pētniecībā un izstrādē.
Pielāgota peptīdu sintēze parasti attiecas uz pakalpojumu, kas mākslīgi sintezē peptīdus. Tas nozīmē, ka peptīdu sintēzes pakalpojums atbilst specifiskām klientu vajadzībām, piemēram, secībai, tīrībai un molekulmasai. Neapstrādātas MS molekulmasu nosaka ar masas spektrometriju, un pēc tam neapstrādātu produktu attīra ar augstas -izšķirtspējas šķidruma hromatogrāfiju (HPLC), lai iegūtu rafinētus peptīdus.